广东侨乡信宜大成面：一头是家乡 一头是儿郎

中新社茂名11月30日电 题：广东侨乡信宜大成面：一头是家乡 一头是儿郎

作者 梁盛 高干

“一根面条长又长，一头是家乡，一头是儿郎。”在广东知名侨乡茂名信宜市的大街小巷，时常会听到这一当地人耳熟能详的歌谣。

歌中提到的面条，是指大成面。作为广东特别是粤西美食文化的标志性产品，大成面已成为国内外游客到信宜必买的手信之一。信宜人逢年过节走亲访友，大成面是首选礼品，更是许多海外游子记忆里的家乡味道。